Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất hiện nay?

Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất hiện nay luôn là câu hỏi thắc mắc của nhiều khách du lịch đến Đảo ngọc này. Việc mang nước mắm tại đây về làm quà cho người thân là thị hiếu của một số du khách khi đến với Phú Quốc.

Như chúng ta đã biết, Nước mắm Phú Quốc có rất nhiều loại khác nhau. Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon và chất lượng ổn định là vấn đề được nhiều người quan tâm. Bởi lẽ, mọi người ai cũng biết đến đặc sản có “một không hai” của Phú Quốc chính là nước mắm. Do đó, khi có cơ hội đến đây thì hầu như ai cũng phải mua một ít thứ đặc sản nổi tiếng và lừng danh này để về làm quà hoặc sử dụng. Chúng ta hãy cùng điểm qua 3 loại nước mắm ngon và nổi tiếng nhất tại Phú Quốc.

“Đặc sản Phú Quốc là nước mắm”

Phú Quốc được mệnh danh là Đảo ngọc – hòn đảo quý và lớn nhất của đất nước ta. Nơi đây được mệnh danh là “thiên đường của biển xanh cát trắng nắng vàng” với vô vàn điểm tham quan du lịch rất lý tưởng và hấp dẫn như Bãi Sao – một trong những bài biển hoang sơ nhất thế giới, bãi Dài, bãi Thơm… hay vườn dự trữ sinh quyển quốc gia Phú Quốc, suối Đá Bàn, suối Tranh…hoặc có cả những di tích lịch sử in đậm nét văn hóa dân tộc Việt Nam như Dinh Cậu, nhà thờ Phú Quốc, chùa Hộ Quốc – ngôi chùa tâm linh và rộng lớn nhất ở hòn đảo này…

Không chỉ nổi tiếng với những địa điểm du lịch mà Phú Quốc còn biết đến với một đặc sản lừng danh mà không phải nơi nào cũng có, đó chính là nước mắm. Với nghề sản xuất nước mắm truyền thống có chất lượng cao đã giúp đóng góp lớn lao cho nền kinh tế trên đảo, khi sản phẩm ấy được xuất khẩu tại rất nhiều thị trường trên toàn thế giới và được người người ưa chuộng.

Không những thế, nhà máy chưng cất nước mắm Phú Quốc còn được xếp vào trong danh sách tour – những địa điểm tham quan, do đó nếu đến đây, bạn nên ghé thăm nhà máy chưng cất nước mắm dù chỉ một lần để có những khoảnh khắc trải nghiệm vô cùng độc đáo trong chuyến hành trình của mình. Cho nên nước mắm Phú Quốc loại nào ngon là loại nào cũng ngon.

Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon

Nước mắm Phú Quốc: “Vị của Đảo ngọc, vị của đất Việt”

Từ lâu, nước mắm Phú Quốc đã trở thành một loại nước chấm bổ sung thêm hương vị mặn mà cho các món ăn trong những bữa cơm truyền thống của người dân Việt Nam. Ít ai biết rằng, để có được những giọt nước mắm tươi ngon như thế là cả một quá trình khá gian nan, vất vả khi phải ủ lên men rồi qua các giai đoạn khác nhau kéo dài từ 6 tháng đến một năm.

Nước mắm thực chất là được kết hợp từ cá cơm, muối và nước rồi được ủ men, qua nhiều công đoạn trước khi lấy từ những thùng lớn thành các lớp khác nhau với chất lượng ban đầu là nước sốt màu nhẹ đến nước sốt nấu ăn cơ bản.

“Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất hiện nay?”

Đến với Đảo Ngọc và đặt câu hỏi với người dân tại đây: Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon để mua về tặng cho gia đình thì câu trả lời sẽ là loại nào cũng ngon cả, mua loại nào cũng được, dưới đây là một số gợi ý để bạn tránh hoang mang khi lựa chọn.

1/ Nước mắm Nam Ngư Phú Quốc

Nhắc đến nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất hiện nay không thể không nhắc đến nước mắm Nam Ngư Phú Quốc nổi tiếng hiện nay. Nam Ngư tin rằng, nước mắm không chỉ là một gia vị thông thường mà còn là linh hồn của ẩm thực Việt. Là một trong bốn ngư trường lớn nhất, vùng biển Phú Quốc có nguồn cá cơm dồi dào cùng thời tiết ổn định quanh năm. Đây là nơi thích hợp để làm nên những giọt nước mắm ngon nổi tiếng Việt Nam. Vì thế, Nam Ngư tự hào mang đến dòng sản phẩm cao cấp từ Phú Quốc, lựa chọn mới cho người tiêu dùng.

Nam Ngư Phú Quốc: ủ chượp và đóng chai 100% tại Phú Quốc

Nước mắm Nam Ngư cao cấp mới ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc giúp giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của nước mắm ngay tại nguồn. Vị đậm đà với hậu ngọt cá tươi, mùi thơm đằm, sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện. Sự ra mắt của sản phẩm nước mắm Nam Ngư Phú Quốc này khẳng định nỗ lực không ngừng của Nam Ngư trong hành trình mang vị ngon đến mọi gia đình, nâng tầm hình ảnh nước mắm trong ẩm thực Việt Nam.

2/ Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn

Nước mắm Phú Quốc Khải Hoàn không chỉ là một trong các loại nước mắm nổi tiếng nhất ở Việt Nam mà còn được biết đến ở nhiều nước trên khắp thế giới. Nó là một thương hiệu được ra đời cách đây đã hơn 40 năm. Giờ đây, với thâm niên kinh nghiệm hình thành và sự phát triển vượt bậc, Khải Hoàn đã trở thành nước mắm truyền thống lừng danh ở Phú Quốc.

Nước mắm Nam Ngư Khải Hoàn

Đây là loại nước mắm được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp truyền thống cùng với nguyên vật liệu tự nhiên có sẵn – đó chính là cá cơm ở xung quanh vùng biển Phú Quốc. Nước mắm Khải Hoàn đã tự khẳng định tên tuổi và chất lượng sản phẩm của mình bằng những giọt nước mắm thơm ngon và đảm bảo tiêu chuẩn an toàn.

3/ Nước mắm Phú Quốc Ông Kỳ

Nước mắm Ông Kỳ là dòng nước mắm Phú Quốc đặc biệt, chỉ ủ từ cá cơm tươi từ nhà thùng – thứ cá cơm đặc biệt chỉ có ở quanh Đảo Phú Quốc, và muối biển Bà Rịa trong thùng gỗ chuyên dụng từ 12-14 tháng. Dòng nước cốt rút lọc lần đầu không pha chế, không đấu trộn; hoàn toàn không dùng chất bảo quản, không chất phụ gia, không định vị, định màu. Do đó, nước mắm Ông Kỳ là một trong những loại nước mắm ngon nhất Phú Quốc và đặc biệt còn sạch sẽ và an toàn.

Nước mắm Phú Quốc Ông Kỳ

Sau 12-14 tháng ủ chượp, dòng nước mắm cốt đầu tiên mới được “nhỉ” ra, mang theo vị ngọt mặn đậm vị và thơm hương dịu nhẹ. Nên, nước mắm Ông Kỳ thực sự là một loại gia vị ngon. Độ đạm của nước mắm Ông Kỳ Phú Quốc được ghi trên nhãn chai, từ 35-43 độ đạm. Đó là độ đạm tự nhiên cao nhất có thể đạt được bằng phương pháp truyền thống. Độ cao đạm này giúp nước mắm Ông Kỳ trở thành một loại gia vị bổ dưỡng.

Qua bài viết này, chắc hẳn các bạn đã biết được nước mắm Phú Quốc loại nào ngon rồi. Hy vọng, các bạn đã lựa chọn được cho mình một chai nước mắm ngon để làm quà và sử dụng trong các bữa ăn gia đình hàng ngày.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *